Chef de Cuisine

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Ho?tellerie et Restauration recherche
CHEF DE CUISINE à Paris
Ouverture prévue mi mars 2022

Restaurant refait à neuf de type Brasserie Haut de Gamme, chic et décontracté

L?Établissement sera ouvert tous les jours de 10H à 20H (fermé le soir)
130 places assises
Brigade : dizaine de personnes en cuisine

Environnement & Profil:
Concept qui changera au grès des saisons en partenariat avec différents chefs
-carte qui sera réalisée en binôme avec vous et le chef partenaire

-prévoir offres: PDJ/DEJEUNER/CARTE SALON DE THE ET AFTER WORK

-gestion et recrutement de son équipe

? veiller à l?hygiène?(HACCP)

-Bonne maitrise du volume

-Un souhait d?engagement sur du long terme et une envie de développer des compétences

Vous travaillerez dans une ambiance détendue et professionnelle où chaque membre de l?équipe fait partie intégrante de ce bel établissement.

Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?

Conditions:

Horaire : de jour uniquement
Jour OFF: deux jours consécutifs
Salaire : 70 k/ an
Statut : Cadre

Le poste est à pourvoir mi février 2022

Si ce poste vous intéresse, envoyez nous votre cv avec une photo de profil et des références à : rhearecrutement@gmail.com