Description du poste Nous recherchons un.e CHEF.FE BOUCHER.E en grande distribution, poste situé à 25 kms à l'est de Chartres pour un CDI. Vos principales missions : Management de l'équipe Etablissement des plannings du personnel Tenue du rayon traditionnel et libre service Contrôle systématique de la qualité et de la fraîcheur des produits. Aide à la découpe et préparation des carcasses et pièce de viande ( désossage, parage,... ), de spécialités bouchères dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vente au comptoir et conseil auprès des clients Approvisionnement attractifs des linéaires en libre service Suivi des animations commerciales Suivi de la facturation Travail le dimanche matin Salaire suivant expérience Titulaire d'un CAP Boucherie, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire d'un minimum de 5 ans. Maîtrise des techniques de découpe et de la fabrication de produits élaborés. Connaissances HACCP. Vous avez le sens de l'accueil et du service clients. Capacité à manager Connaissances logiciels informatiques, administratif
