? Équipier polyvalent en cuisine : Rejoignez notre équipe EAT SALAD à LA TESTE DE BUCH OBJECTIF DE LA FONCTION Sous la responsabilité du/de la Responsable de Cuisine ? Participer à la production des repas en appliquant les règles d?hygiène et de sécurité ? S?occuper de l?ouverture du restaurant et de la mise en marche de la cuisine ? Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits, les légumes?) ? Préparer, assembler ? Surveiller la cuisson des plats ? Repérer les anomalies et les signaler au ou à la responsable de cuisine ? Assurer l?entretien des locaux, des procédures de plan de nettoyage et de désinfection ? Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements ? Participer à la réception et au rangement des denrées et des produits ? Effectuer la prise de température des marchandises ? Trier et évacuer les déchets courants ? Passer les commandes ? Effectuer la prise de température des marchandises ? Vérification DLC + Qualité ? Préparer les ingrédients, sauces, jus, bases? EXPERIENCES ? Cuisinier 1an (souhaité) ? Formation HACCP CONTRAT / HEURES ? Disponible du Lundi au Samedi avec les horaires suivantes : 8h-15h30 ? Salaire : 10,25? par heure PROFIL RECHERCHÉ ? Personne passionné(e) par la restauration ? Dynamique, avenant, rigoureux, minutieux et ponctuel ? Souhaitant travailler en équipe ? Fait preuve de sérieux, de politesse et de savoir être ? Respectueux des clients et du travail de l?ensemble de l?équipe et des procédures et consigne d?hygiène
