Société : SAMSIC EMPLOINotre client, spécialisé dans l'élaboration de plats cuisinés surgelés recrute pour son dévelloppement : UN(E) TECHNICIEN(NE) DEVELOPPEMENT ET INNOVATION (H/F). PME bretonne basée à QUIMPER, elle a fondé sa renommée sur la qualité de ces produits. L'armonisation de l'association de la production industrielle et du savoir-faire artisanal permet à notre client de proposer des produits bien différenciés. Vos missions principales seront de : Venir en soutien des chefs de projet dans leurs missions - Cuisiner et réaliser des prototypes produits à l'échelle du laboratoire en respectant les contraintes industrielles - Assurer la réalisation des échantillons clients au quotidien - Participer à la création des recettes sur la base de nouvelles tendances de goût et de consommation - Réaliser les tests de validation des matières premières et de conditionnement - Participer à la mise en place industrielle des nouveaux produits - Participer au suivi et à l'amélioration continue des produits de l'entreprise - Organiser les dégustations produits - Participer activement à la gestion documentaire du service Poste à pourvoir en vue d'un CDI Horaires de journée Poste basé sur le site Quimper (29) avec déplacements possibles sur autres sites du Groupe. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
