Société : API RestaurationFonction: Second de cuisine H/F Référence: SECUI/LILFLASCO/12005 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission : Au sein de notre établissement scolaire situé à Vincennes (94) ,vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Et vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks. Profil : CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 1 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles Niveau d'expérience requis: 1-2 ans Lieu: Vincennes, Île-de-France, FR Type de contrat: CDI Temps de travail: temps plein Nombre d'heures hebdomadaire: 35 Type de temps de travail: contrat scolaire Horaire: 7h30-15h30 Rémunération: à définir Avantages: 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices Permis de conduire requis: Non Date prévue d'embauche: Dès que possible
