Rattaché au responsable SAV et au sein d'un service de maintenance préventive et curative, votre mission consiste à :(chaud et laverie) de clients issus du domaine des collectivités publiques, restauration, hospitalier, hôtelier) * Réaliser la maintenance préventive et curative des appareils ( fours, salamandres, appareils de cuisson, lave-vaisselles, convoyeurs, lave-verres, armoires froides, tours réfrigérées, etc.) * Diagnostiquer les pannes et les pièces défectueuses * Identifier les pièces détachées à remplacer * Réaliser les réparations nécessaires * Rédiger les devis de réparations et de remplacements de pièces * Sensibiliser les clients à l'utilisation des appareils * Contribuer à la qualité du service attendue par les clients et travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité