PIZZAÏOLO

Vous êtes en CDD, en CDI et vous souhaitez acquérir de nouvelles compétences, évoluer dans le domaine du tourisme, bénéficiez d'une formation qualifiante et rémunérée (Diplôme d'état).
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Salaire : 100% de votre ancien salaire (conditions du PTP - CPF)
Lieux: Six Fours les Plages 83 - St Raphael 83 - Cannes 06
Possibilité logement + restauration
Dates d'entrée : Entrée permanente
Stage pratique : 2 mois
Durée: 5 à 7 mois selon les résultats du test et vos expériences professionnelles
→Etre en cours de contrat pour le montage du dossier.

LE METIER

Reine, napolitaine et margherita, entre autres, figurent à la carte du pizzaïolo. Celui-ci peut exercer au sein d'un restaurant ou pratiquer la vente ambulante à bord d'un camion magasin ou remorque magasin, avec aménagement pizza adapté. La fabrication des différentes pâtes à pizza et garnitures ainsi que les procédés de cuisson n'ont pas de secret pour lui !
Au quotidien, le pizzaïolo :

Assure la fabrication et la cuisson des pizzas

• Développe de nouvelles recettes en fonction des goûts de sa clientèle et de son imagination
• Met en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de son travail
• Assure la propreté des locaux, des équipements et du matériel utilisés
• Conseille et fidélise la clientèle

Envoyer un Cv avec l'intitulé de la formation en objet à :
→ contact@jsr-formemploi.com

Ou via notre site Internet
https://www.jsr-formemploi.com/inscription